Совсем мало времени для приготовления обеда или ужина? Есть идея! Плавленые сырки, запеченные с овощами – это и быстро, и необычно, и вкусно!
Ингредиенты: |
На 2 порции: - Плавленые сырки – 2 упаковки (200 г)
- Помидоры черри – 150 г
- Вяленые оливки – 3 шт.
- Чеснок – 1 зубчик
- Каперсы – 1 ст.л.
- Лимон – половинка
- Розмарин – 2 веточки
- Соус чили – 1 ст.л.
- Оливковое масло – 1 ст.л.
- Натуральная морская соль мелкая ТМ «Salute di Mare» — по вкусу
- Перец черный молотый – по вкусу
|
Как приготовить:
1. Чеснок очищаем и мелко нарезаем. Черри ополаскиваем и разрезаем на четвертинки. Оливки нарезаем кусочками. Из половинки лимона выжимаем лимонный сок. Розмарин ополаскиваем, обрываем иголочки и измельчаем их. С каперсов сливаем маринад.
2. Смешиваем помидоры, чеснок, лимонный сок, розмарин, соус чили, оливки и оливковое масло. Добавляем натуральную морскую соль ТМ «Salute di Mare» и черный перец. Перемешиваем.
3. Из фольги вырезаем 2 одинаковых листа размером 30х30 см. На серединку каждого из них выкладываем плавленый сырок и сверху равномерно распределяем овощную заправку. Заворачиваем фольгу и выпекаем сырки в разогретой до 180 С духовке 15 минут.
Приятного аппетита!