Морская соль в питании

Соль нужна организму человека каждый день в количестве 5-6 грамм. А нужна ли соль детям? Сколько соли необходимо беременным женщинам? А спортсменам? Давайте разберемся вместе…

Согласно данным Всемирной Организации Охраны Здоровья, в среднем взрослому человеку необходимо 5-6 грамм соли в сутки. Она нужна для сохранения водно-солевого баланса в организме, а именно – для предотвращения обезвоживания. Также соль нужна для здоровых костей и нормальной работы мышц.

Большое значение имеет то, какую соль употреблять. Результатами исследований доказано, что самой полезной для здоровья является морская соль, а не каменная. Например, натуральная морская соль ТМ «Морячка» не содержит примесей глины, мела, гипса и т.д., а также к ней не добавляются какие-либо химические вещества. И полезных веществ в ней тоже больше, чем в обычной поваренной соли – около четырех десятков важнейших для организма минералов.

А теперь давайте разберемся, сколько нужно соли при беременности?

Во время беременности соль необходима организму женщины в обычном количестве, 5-6 грамм в сутки. Уменьшение соли может плохо сказаться на здоровье ребенка. А увеличение ее количества может отразиться на давлении и психоэмоциональном состоянии будущей мамы.

Также при беременности особенно важно употреблять именно морскую пищевую соль благодаря богатому составу минеральных веществ, которые особенно необходимы во время вынашивания плода.

Нужна ли соль детям?

Ответ: да. Но в гораздо меньшем количестве, чем для взрослого человека.
Для каждого возраста ребенка существует своя норма потребления соли в сутки. Врачи советуют добавлять соль в питание детей из расчета 0,5 г на 10 кг веса малыша.

Особенно полезной для детей является йодированная морская соль – это полезный продукт, содержащий в себе около 40 минеральных веществ, который дополнительно обогащен йодом. Минералы способствуют физическому росту и развитию ребенка, а йод необходим для активного умственного развития.

Сколько нужно соли при занятиях спортом?

Во время интенсивной физической работы, занятий фитнесом и спортом организм тратит намного больше всех ресурсов, чем обычно: и питательных веществ, и воды, и минеральных веществ вместе с солью.
Последние выводятся с потом. Соль нужна в организме для сохранения водно-солевого баланса, и ее недостаток чреват излишней потерей влаги организмом, что может негативно повлиять на состояние здоровья. Количество минералов также необходимо восстанавливать, так как их недостаток влечет за собой ухудшение здоровья зубов, костей и мышц. Резкие спазмы в мышцах по ночам происходят из-за недостатка минералов в организме.

Поэтому в питании спортсменов должна быть, во-первых, именно морская соль (благодаря богатому составу микро- и макроэлементов), а во-вторых, в большем количестве – 8-10 грамм в сутки.

В жару также происходит обильное потоотделение, поэтому летом, при посещении южных стран с жарким климатом и просто в «жарких» ситуациях жизни соли нужно кушать в 1,5-2 раза больше, чем обычно.

Питайтесь правильно и будьте здоровы!