Возможно, Вы слышали, что отказ от соли способствует эффективному похудению. Правда ли это, и насколько это безопасно для здоровья? Давайте разбираться вместе…
Известный факт: уменьшение количества потребляемой соли при похудении (во время диеты) ускоряет процесс потери килограммов. Но при этом Ваш организм теряет не лишний жир, а воду. Соль регулирует водно-солевой баланс организма, т.е. количество воды в организме: при переизбытке лишняя вода выводится, а остается только необходимое для органов и тканей количество. При недостатке соли в организме человека данный баланс нарушается, и вода свободно выводится, что приводит к обезвоживанию организма.
Таким образом, Вы действительно худеете, но теряете не лишний вес, а необходимую для организма воду. И это совсем не полезно для Вашего здоровья, т.к. может привести к переутомлению, спутанности сознания, слабости и обморокам. И это только симптомы обезвоживания.
1. Ухудшение состояния зубов и костей – кристаллы соли содержатся в составе костей. И когда с пищей поступает недостаточное количество соли, необходимой для сохранения водно-солевого баланса в норме, организм начинает извлекать соль из своих запасов, например, из костей.
2. Ухудшение переваривания пищи – соль принимает активное участие в выработке соляной кислоты, необходимой для активного переваривания пищи. Чем меньше концентрация соли в соляной кислоте, тем хуже будет перевариваться пища.
3. Соль воздействует на нервные клетки в головном мозгу, которые отвечают за работу внутренних органов и выработку гормонов. Недостаток соли затормаживает выработку большинства гормонов. Недостаток инсулина может даже стать причиной инфаркта миокарда.
Это еще не полный список осложнений, зато он явно дает понять, что без соли наша жизнь немыслима. А теперь давайте вернемся к похудению.
Учитывая всю полученную информацию, нельзя недооценивать роль пищевой соли для организма человека. А правильное похудение – это в первую очередь рацион питания, когда необходимо исключить все лишние, «вредные» продукты, но обязательно оставить самые важные и полезные. Они будут поддерживать Ваше здоровье даже во время диеты, насыщая организм белками, углеводами, «правильными» жирами, солями, витаминами и минералами.
К таким полезным продуктам относится и натуральная морская соль. Пользу хлорида натрия (соли) мы уже рассмотрели. А если прибавить еще 40 микро- и макроэлементов, мы получим безоговорочную пользу для здоровья, каковой и является морская соль. Пример такой соли – натуральная морская пищевая соль ТМ «Salute di Mare» — дар моря для Вашего здоровья!
Выбирайте продукты правильно и будьте здоровы!