Теплый салат из лисичек

В прохладный день хочется тепла и уюта, а также съесть что-нибудь вкусненькое. Как вариант вкусного и теплого блюда, которое к тому же переполнено полезными витаминами и минеральными веществами, можно приготовить теплый салат из лисичек…

Как приготовить:

1. Разогреваем сковороду, добавляем в нее 1 ст.л. растительного масла и обжариваем промытые лисички, добавляем морскую соль ТМ «Salute di Mare». Пока жарятся лисички, измельчаем зелень салата и режем луковицу полукольцами.

2. На отдельной сковороде обжариваем лук до золотистого цвета с 1 ст.л. растительного масла и морской солью.

3. Соединяем обжаренные лисички с луком, добавляем черный перец. Все хорошенько перемешиваем.

4. Выкладываем на тарелку листья салата, заправляем их маслом и высыпаем на них обжаренные лисички. Сверху украшаем тертым сыром

Приятного аппетита!