Лечо
Така популярна заготівля на зиму як лечо вважається споконвічно угорською стравою. Цей смачний салат можна подавати як закуску, як [...]
Жульєн з куркою та грибами
Жульєн з куркою та грибами – просто немає нічого смачнішого!!! Жульєн – звучить дуже по-французьки! І правда, цей термін має [...]
Соус Бешамель
Соус Бешамель – один з найкращих базових соусів французької кухні. За право називатися історичною батьківщиною цього білого соусу боролися [...]
Соус Песто
Неймовірно насичений аромат, фантастично смарагдовий колір і, звичайно, пікантний смак викликає безмежний захват у справжніх поціновувачів італійської кухні соус [...]
Аджика по-домашньому
Аджика з’явилася на Кавказі і стала популярною в кухнях багатьох країн. У перекладі з абхазької слово «аджика» означає сіль. [...]
В’ялені помідори
В’ялені помідори завдяки своєму незвичайному пікантному смаку стали дуже популярними. Вони внесли різноманітність у звичні страви, адже в’ялені томати [...]
Мариновані гриби
У маринуванних грибів є декілька секретів, які допоможуть приготувати справжні домашні ласощі. Хочете їх дізнатися? Дивіться всередині! Інгредієнти:: Гриби – 1 [...]
Квашена капуста з сіллю
Якщо заквасити капусту з морською сіллю, вона вийде смачною і дивно хрусткою. Як це зробити – читайте далі… Інгредієнти: Білокачанна капуста [...]
Як засолити червону рибу
Майстерно засолити червону рибу вдома не так вже й складно, якщо знати технологію і кілька секретів, якими з Вами [...]