Сіль при схудненні
Можливо, Ви чули, що відмова від солі сприяє ефективному схудненню. Чи правда це, і наскільки це безпечно для здоров’я? Давайте розбиратися разом.
Відомий факт: зменшення кількості споживаної солі при схудненні (під час дієти) прискорює процес втрати кілограмів. Але при цьому Ваш організм втрачає не зайвий жир, а воду. Сіль регулює водно-сольовий баланс організму, тобто кількість води в організмі: при надлишку зайва вода виводиться, а залишається тільки необхідна для органів і тканин кількість. При нестачі солі в організмі людини даний баланс порушується, і вода вільно виводиться, що призводить до зневоднення організму.
Таким чином, Ви дійсно худнете, але втрачаєте не зайву вагу, а необхідну для організму воду. І це зовсім не корисно для Вашого здоров’я, оскільки може призвести до перевтоми, сплутаності свідомості, слабкості і непритомності. І це тільки симптоми зневоднення.
А недолік солі загрожує насамперед такими наслідками:
1. Погіршення стану зубів і кісток – кристали солі містяться у складі кісток. І коли з їжею надходить недостатня кількість солі, необхідної для збереження водно-сольового балансу в нормі, організм починає витягувати сіль зі своїх запасів, наприклад, з кісток.
2. Погіршення перетравлення їжі – сіль бере активну участь у виробленні соляної кислоти, необхідної для активного переварювання їжі. Чим менше концентрація солі в соляній кислоті, тим гірше буде перетравлюватися їжа.
3. Сіль впливає на нервові клітини в головному мозку, які відповідають за роботу внутрішніх органів і вироблення гормонів. Недолік солі загальмовує вироблення більшості гормонів. Нестача інсуліну може навіть стати причиною інфаркту міокарда.
Це ще не повний список ускладнень, зате він явно дає зрозуміти, що без солі наше життя немислиме. А тепер давайте повернемося до схуднення.
Враховуючи всю отриману інформацію, не можна недооцінювати роль харчової солі для організму людини. А правильне схуднення – це в першу чергу раціон харчування, коли необхідно виключити всі зайві, «шкідливі» продукти, але обов’язково залишити найважливіші і корисні. Вони будуть підтримувати Ваше здоров’я навіть під час дієти, насичуючи організм білками, вуглеводами, «правильними» жирами, солями, вітамінами і мінералами.
До таких корисних продуктів відноситься і натуральна морська сіль. Користь хлориду натрію (солі) ми вже розглянули. А якщо додати ще 40 мікро- та макроелементів, ми отримаємо беззастережну користь для здоров’я, якою і є морська сіль. Приклад такої солі – натуральна морська харчова сіль ТМ «Salute di Mare» – дар моря для Вашого здоров’я!
Вибирайте продукти правильно і будьте здорові!
